春分

　　春分，是春季九十天的中分点。二十四节气之一，每年公历大约为3月20日左右，春分时节，太阳正好位于黄经0°，阳光直射赤道。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”《春秋繁露》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这天昼夜等长，又正当春季九十日之半，故“春分”同时兼有昼夜均分和春季中分的含义。春分以后，阳光直射位置逐渐北移，日子也逐渐变成昼长夜短。南北半球季节相反，北半球是春分，南半球则是秋分。

　　春分时节，在北方，春分15天，正处在3月底到4月初，大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘形成沙尘暴，对大气造成污染。尤其是西北、华北有“十年九春旱”和“春雨贵如油”之说。进入春分节之后，春季作物由南向北依次开始播种，如果此时降水偏少，旱象就会显现出来。

　　在南方，春分时期，常会出现持续低温并伴有连绵阴雨，对农作物的危害很大。尤其是每当气温快速回升之后，忽然又出现一段时间的持续低温，这种天气现象被称作“倒春寒”。倒春寒对南方最主要的影响是早稻烂秧，对北方的影响会涉及到花生、蔬菜、棉花的生长，严重时还会造成小麦的死苗现象。

　　古人将春分人为“三候”的物候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”这是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。

　　春分农事：

　　俗话讲：“春分麦起身，肥水要紧跟”。春分是农活大忙的季节，春耕春种进入一年最繁忙的阶段。这期间，越冬作物进入生长阶段，要加强田间管理。由于气温回升快，需水量相对较大，要加强蓄水保墒。“春分麦起身，一刻值千金”。

　　我国地域辽阔，各地农业生产的地区和季节差异很大，要根据地宜、时宜、物宜的“三宜”原则做好生产的安排。北方春季少雨的地区要抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥，注意防御晚霜冻害；南方则要搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始，早春天气冷暖变化频繁，要注意在冷空气来临时浸种催芽，冷空气结束时抢晴播种。

　　除了加紧稻麦等主粮作物的管理，同时也要注意各种经济作物、杂粮作物和果蔬瓜豆作物的播种和管理。抢种玉米、甘蔗、花生、黄豆、西瓜等旱地作物，并加强前期田间管理；抢种各种瓜菜类、豆角、春白菜，对冬番茄、辣椒、茄子做好搭架、追肥、培土、剪枝、剪蔓等各项工作。

　　春分也是植树造林的极好时机，古诗就有“夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分”之句。要加强护林检查，防止森林火灾；春茶已开始抽芽，应及时追施速效肥料，防治病虫害，力争茶叶丰产优质。此外还要加强春季家畜家禽的饲养管理，防病治病。

　　春分习俗：

　　春分的民间习俗很多，而且多与品尝时鲜蔬菜、进行户外有关。宋代的欧阳修在一阙《阮郎归》的咏春词中对春分描述道：“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”春分春意融融的时节。

　　玩竖蛋。据说，每年春分，世界各地都有人玩“竖蛋”。本为“中国习俗”的玩竖蛋，竟成为了“世界游戏”，大概是由于竖蛋的玩法简单且有趣的缘故。该游戏的玩法是：选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，然后想尽办法将它在桌子上竖立起来。成败完全取决于玩家的平衡技巧。结果总是失败者居多。也正如此，才能映衬出竖蛋成功者的本事高强。春分成了玩竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的民谚。

　　吃春菜。“春分吃春菜”，这是延袭了千百年的古老习俗。“春菜”是早春时蔬的统称，并不特指某一种蔬菜。但是乡民多以当地的某种野生蔬菜为上品，相沿成俗。比如，在南方，有一种野苋菜，称为“春碧蒿”。此菜早发早生，到春分时已经长成嫩株，野地里到处都长，旧时曾是讨人嫌的农地杂草。古人春分“吃春菜”，是否也有顺便除杂草的作用呢，真未可知。总之，每逢春分那天，倾村空巢，全都出去采摘春菜。采回的春菜要与鱼片“滚汤”，名为“春汤”。谚曰：“春分吃春汤，老少都健康”。

　　送春牛。春分一到，乡闾的族长便出面张罗给村民挨家送春牛图。这春牛图的制作绘画是很有讲究的。先是在一幅对开的红纸或黄纸上，刻印上当年皇历（农历）的节气时辰，还有四时八节的时宜禁忌等等，配上劝农力耕的图画，名曰“春牛图”。送图的人常常挑选村中巧语善言者，登门送图时，对出迎的主家尽说些五谷丰登、发财吉祥的好话。言词随口而出，内容因人而异。虽然是逢场作戏，却能做到字字如珠，句句入韵，直说得主人乐不可支，送钱酬谢为止。民间俗称“说春”，这个说春人便叫“春官大人”。

　　粘雀子嘴。这是江南稻作地区的春分民俗。春分时节，正是南方水稻播种的季节。稻种撒到了田里，常常会被鸟雀吃掉，对稻田育秧的危害很大。因此，每到春分这一天，江南的农民，每家都要做糯米汤元。这种汤元都是实心的，里面没有加豆沙、芝麻馅之类。汤元煮好后，每家都用细竹叉插着二三十个小汤元，分别放置在秧田地坎各处。农民相信，糯米汤元的粘性能把害稼鸟雀的嘴粘住，让它不能吃田里的稻种，故名“粘雀子嘴”。这种习俗也是表达农民祈求粮食丰收的一种美好愿望。

　　犒劳耕牛。江南地区与春耕有关的另一个习俗是犒劳耕牛。春分时节，耕牛要开始一年的辛苦劳作了，主人就以糯米团喂耕牛来犒赏它。让耕牛在下地挽犁牵耙之前，吃饱吃好，膘肥体壮，以便帮助主人耕好地，种好粮，获得一年好收成。蕴含祈祷丰年之意。

　　赛风筝。春分期间，还是孩子们放风筝的好时候，有时大人们也参与，遂成春分风俗。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝等，其大者有两米高，小的也有二、三尺。放风筝时，要相互竞争，看哪家的放得高，飘得远，胜者会获得谷种的奖赏，表示当年五谷丰登，财运旺达。

　　春祭。有的地方，在春分节扫墓祭祖，叫春祭。先在祠堂举行祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。然后全族和全村都要出动，集体到了宗族墓地，祭扫开基祖、远祖墓茔。开基祖和远祖墓扫完之后，后世各房，分别扫祭共祖，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。民间有一种说法，清明节后，阴府墓门关闭，祖先的魄灵就享用不到祭品了。

　　祭日。早远古的在周代，就有春分祭日的仪式。《礼记》：“祭日于坛。”唐人孔颖达疏：“谓春分也”。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”明清时期的帝京日坛，又叫朝日坛，是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神（太阳）的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。

　　春分养生：

　　春分节气平分了昼夜和寒暑，是一个气候和时辰交替变换的季节，这时候的保健养生就要突出“平”和“分”，注意保持人体的阴阳气血的平衡。成书于春秋时代的医书《黄帝内经•素问》说：“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。此处所说的阴阳，可以理解为人体的内外运动。“内在运动”是脏腑、气血、精气的生理运动，“外在运动”是肢体和感官的物理运动。起居行止都要做到“以平为期”。

　　在饮食上也要遵循“以平为期”的原则。日常的饮食要能够保持机体平衡协调。春分时节不能吃大寒大热之物。中医主张多食菜花、莲子和牛肚。菜花可以强身健体，抵抗流感；莲子可以稳固精气、强健体魄、滋补虚损、祛除湿寒；牛肚可以滋养脾胃、补中益气。另外，还可以将寒、热之物搭配食用，这样可以将寒和热相中和，例如，寒性的鱼、虾可以和温性的葱、姜、醋等调料搭配，以中和鱼、虾之寒。补阳和滋阴的食物也可搭配食用，例如，可以将助阳的韭菜和滋阴的蛋类搭配。

　　春分时节，精神疾病高发，此时我们可以选择一些缓解压力、调节精神的食物，如多吃一些富含B族维生素的食物。缓解躁狂可选择的食品主要有：猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等富含维生素B1的食品；动物肝脏、牛奶、酵母、鱼类、蛋黄、榛子、菠菜、奶酪等富含维生素B6、维生素B12的食品。

　　春分节气，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食，保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。