Page 50 - 二十四节气经典谚语释义

春 季

雨水过后,农作物进入生长的重要时期,农人们也结束了漫长的农闲时

光,逐渐开始忙碌起来,准备春耕、施肥、浇灌等工作.在这个时候,就体
现出了雨水节气的降雨非常重要,就像油那么珍贵,因此有 “ 春雨贵如油”
的说法.一般来说,雨水节气正是春耕农忙的时候,种庄稼的农夫是不得休
息的,必须抓紧时间进行春耕,否则可能会耽误了农时,影响收成.

蓄水如屯粮,水足粮满仓

作物生长任何时候都离不开水,农作物生产中应有充足的水源,才可能
做到旱灾时保丰收.水是农业生产的命根子,是连接土壤—作物—大气这一
系统的介质,水在吸收、输导和蒸腾的过程中把土壤、作物、大气联系在一

起.对于作物生产来说,水的收支平衡是高产的前提条件.
土壤水分含量的多少,直接影响作物根系的生长.在潮湿的土壤中,作

物根系不发达,生长缓慢,分布于浅层;土壤干燥,作物根系下扎,伸展至
深层.作物水分低于需要量,就会萎蔫,生长停滞;高于需要量,根系缺
氧、窒息、最后死亡.只有土壤水分适宜,根系吸水和叶片蒸腾才能达到平
衡状态.
农作物含有大量的水,约占它们自重的 ８０％ ,其中蔬菜含水更是达到

９０％~９５％ ,水生植 物 含 水 ９８％ 以 上.水 几 乎 参 与 植 物 所 有 的 生 命 功 能,
它为植物输送养分,参与光合作用,制造有机物等.通过蒸发水分,植物使
自己保持稳定的温度,不致被太阳灼伤.植物浑身是水,而作物一生都在消
耗水.科学家计算过, １ 千克玉米,是用 ３６８ 千克水浇灌出来的;同样的,

小麦需水 ５１３ 千克,棉花需水 ６４８ 千克,水稻竟高达 １０００ 千克.一籽下地,
万粒归仓,农业的大丰收,水是最大的功臣.

麦田返浆,抓紧松耪
麦田返浆期,就要加紧用锄翻松土地.土壤返浆是北方地区所特有的自
然现象.由于冬季寒冷,土地中的水分在冷凝和扩散的作用下,不断地向上
层移动,在耕层聚集冻结.早春,气温开始回升,冻土层从上、下部向中间
融化,在土体没有化透之前,上层中冻结的冰屑融化后不能下渗,从而形成

返浆水,这一时期亦称为返浆期.
土壤耕翻,一是要根据不同的土质和墒情变化,掌握好合适耕期,一般
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